生活中，很多人都患有胃癌，给患者带来了剧烈的痛苦，而且病程很长。只有积极配合治疗，才有康复的可能。下面简单介绍一下吃什么食物可以帮助胃癌患者恢复。

1.胡萝卜:胡萝卜中的主要营养成分是胡萝卜素。这种营养元素在高温或储存条件下不易被破坏，极易吸收，进而转化为维生素a，长期吸烟的人，如果每天能喝半杯胡萝卜汁，对肺部也会有很好的作用。研究证实，每天吃胡萝卜有利于防癌。临床研究发现，癌症患者接受化疗时，如果能多吃胡萝卜，可以减轻化疗反应。

2.红薯:红薯的主要成分是糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中胡萝卜素、维生素E和维生素C最为丰富。红薯也富含赖氨酸。红薯一定要蒸透，最好同时吃牛奶。

3.茄子:这是一种维生素p含量很高的饮食，茄科蔬菜含有重要的植物化学物质，研究表明它可以防止癌细胞的形成。茄子有三大抗癌功效:活血、止痛、消肿、润肠。一些接受化疗的消化道肿瘤患者，在发烧时也可以用茄子作为辅助食物。

4.芹菜:主要营养成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，芹菜中还含有挥发性的芹菜油，可以刺激食欲。芹菜含有大量的纤维素，经常食用可以预防大肠癌。英国科学家发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺部的损害，在一定程度上防治肺癌。

5.芦笋:含有对人体健康有益的主要营养元素，即核酸、叶酸、微量元素和游离形式的天冬酰胺。对各种癌症患者有预防和治疗作用，特别是对膀胱癌、肺癌和皮肤癌。

以上内容都是关于哪些食物对胃癌患者有帮助。希望这些知识对大家有帮助。胃癌患者在恢复期间身体非常虚弱，补充足够的营养非常重要。