胆结石是一种与常见的不良生活习惯有关的疾病。经常不吃早餐、暴饮暴食等饮食习惯都会引起胆结石症状。虽然胆结石的根本原因与饮食密切相关。但是胆结石患者还是可以正常吃油的。食用油大多是可以食用的。橄榄油是从橄榄中提取的油，对人体也很有好处。所以胆结石患者可以吃橄榄油。不过，最好不要吃太多。

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胆结石患者的发病与饮食有关，所以胆结石发生后，要及时采取饮食控制和药物治疗。这样可以有效防止胆结石症状恶化，否则胆结石会危及人的生命。

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橄榄油是比较健康的油，多吃点也有好处。胆结石患者也可以吃橄榄油。但不管是什么样的食物，都最好适量食用。过量食用会引起不良症状。

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胆石症发病后，除了饮食控制外，还应积极采用药物等方法进行治疗。而且手术和体外碎石对胆结石也能有非常好的治疗效果。胆结石可以通过积极治疗治愈。

虽然胆石症发作时很痛，给人很大的疼痛感，但只要及时进行针对性的药物治疗就可以了。胆结石是可以完全治愈的，不用太担心。