我想了解一下胆结石患者手术后的饮食情况，需要注意哪些问题，哪些食物不能吃？我有一个好朋友，前段时间刚做了胆结石手术。这个好朋友一直是个吃货，特别喜欢吃那些酸辣的东西。我们上学的时候，他每三天就要吃一次麻辣烫或者火锅。但是现在因为他有胆结石，刚做了手术，我想知道这些东西在饮食方面是不是不能吃？

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如果胆结石患者比较严重的话，只能通过手术切除，但是卵囊是人体非常重要的消化器官，所以如果切除的话，将来肯定会给患者的消化系统带来危害。不可避免的影响。

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所以，做完手术的患者最好吃一些相对简单易消化的食物，而不是难以消化的食物。还有一点就是胆结石患者不能喝酒，即使是酒精饮料也最好不要喝。现在饮食主要是清淡的。

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你可以多吃新鲜水果和蔬菜。在水果方面我没有什么要避免的。蔬菜方面我可以多吃蘑菇和一些豆制品。有些东西不能吃，一是辛辣刺激性食物，二是胆固醇含量高的食物。

通常胆固醇含量高的食物是鸡蛋，但患者可以吃蛋清，蛋黄最好不要吃，肥肉，动物内脏。不吃。