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乳房作为女性的私处之一,其健康也是女性特别关注的话题。然而,近年来,乳腺癌的高发给我们的女性朋友带来了深深的困扰。许多病人希望今天早上摆脱疾病,恢复健康。其实有些东西对乳腺癌的辅助治疗可以起到很好的作用。我们来看看乳腺癌患者应该多吃哪些食物。
1.芒果
美国最新营养学研究发现,芒果不仅具有抗氧化美容养颜的功效,还具有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。
营养专家表示,芒果中的苦味生物活性成分单宁是一种多酚,可以抑制癌细胞的分裂周期,但同时不会影响正常细胞的新陈代谢。
因此,营养专家建议女性每天吃一个芒果来预防乳腺癌。
芒果可以直接吃,也可以做成芒果汁,但是直接吃可以保留更多的植物纤维,提供更好的饱腹感,有助于燃烧脂肪,所以也有瘦身的作用。
2.卷心菜
美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现,那些一日三餐经常吃卷心菜的女性,乳腺癌发病率比那些不吃或很少吃卷心菜的女性低54%。
营养专家还分析说,中国女性乳腺癌发病率只有美国女性的5%左右,这与中国女性吃白菜多有直接关系。
这是因为大白菜中含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物,在人体内可以转化为一种叫做“甲醇酶”的分解代谢酶。这种分解代谢酶可以分解女性体内多余的雌激素,达到预防乳腺癌的效果。
每100克白菜中含有1%的甲基化酶,所以只要每天吃50克白菜,就能获得500毫克的甲基化酶,会使你体内“甲基化酶”的含量达到有效浓度,起到预防乳腺癌的作用。
3.蘑菇
香菇是一种常见的食用菌,富含B族维生素和多种矿物质,对乳腺癌有很好的预防作用。
香菇多糖,一种称为香菇多糖的物质,可以从香菇中分离出来。具有抗病毒、抗肿瘤、增强人体免疫力等多种功能。已广泛用于乳腺癌、胃癌、结肠癌等癌症的辅助治疗。
食用香菇时,不要过度浸泡和清洗,以免水溶性营养成分大量流失。浸泡前,应将蘑菇晒干,以增加其维生素D含量,增强人体对钙的吸收。
4、西红柿
西红柿富含番茄红素、维生素C等营养成分,能有效清除自由基,起到防癌抗癌的作用。
其中所含的番茄红素能保护细胞免受氧化剂侵蚀,减缓或阻止乳腺癌的癌变过程。为了提高番茄红素的吸收率,西红柿要尽量煮熟。
空腹吃西红柿可能会引起肠胃不适,未成熟的西红柿有一定的毒性。所以最好选择成熟的西红柿,加食用油再吃。
5.豆奶
豆浆中富含植物激素成分大豆异黄酮,能产生选择性雌激素受体调节剂,从而预防乳腺癌的发生。
大豆异黄酮的分子结构与人类雌激素相似,具有雌激素活性。女性进入更年期后,适当食用豆制品可以弥补因更年期而减少的雌激素,从而缓解或避免更年期综合症。建议每天喝800 ~ 1200ml左右的豆浆。
6.巨藻
海带不仅含有丰富的维生素E和膳食纤维,还含有微量元素碘,有助于预防乳腺癌。
研究表明,海带有利于缓解乳腺增生。这是因为碘可以刺激脑垂体,降低女性体内的雌激素水平,恢复卵巢的正常功能,纠正内分泌失调,降低乳腺增生的风险。
7.绿茶
茶是中国人最独特的饮食元素,也是世界上公认的最健康的饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶氨酸、芳香油、脂多糖等。,都是人体不可缺少的重要营养和药用物质。
看来患了病之后,食疗还是一门学问,尤其是乳腺癌。专家也提醒大家,乳腺癌并不是不治之症。只要能选择有针对性的鹅肉治疗方法,配合科学的饮食习惯,乳腺癌的治疗效果一定会令人满意!