大部分人在手外伤后容易对伤口处理掉以轻心，导致伤口愈合缓慢，甚至感染发炎，吃了不少苦头。要做到术后伤口快速恢复，就要做好合理的生活安排。尤其是日常饮食，有些食物会阻碍伤口恢复，而有些食物可以促进伤口恢复。要达到良好的恢复效果，以下食物要多吃。

1.高蛋白食物要多吃。手外伤伤口恢复阶段的营养消耗会增加。此时饮食应着重加强营养摄入，尤其是优质蛋白质食物，可为伤口恢复提供蛋白质补充，加速伤口愈合，改善术后虚弱体质。蛋白质含量高的食物包括牛肉、家禽、鱼和鸡蛋牛奶。加强这些食物的摄入，对手外伤的恢复非常有利。

2.富含维生素的食物要多吃。维生素是手外伤手术后需要补充的关键营养素，可以预防伤口感染，增强抵抗力，加快伤口愈合速度。c、维生素A等维生素有益。这些维生素可以从水果和蔬菜中获得。富含这些维生素的水果和蔬菜包括橙子、香蕉、苹果、鳄梨、西红柿、南瓜、西兰花和胡萝卜。你可以通过多吃这些食物来加强维生素的摄入。

3.富含微量元素的食物要多吃。微量元素可以调节体质，为伤口恢复提供动力。不同的微量元素发挥不同的作用，如钾、硒、锌等，能促进蛋白质的合成，加速伤口愈合。海带、香菇、山药、枸杞都是富含这类微量元素的食物。

所以饮食调理意义重大。手外伤后，尤其需要注意饮食的合理性。所有这些食物都可以适当增加摄入比例，饮食中应包括蛋白质、维生素、微量元素等营养素，作为良好的营养支持，使伤口恢复得更快。