胃癌是常见的恶性胃病之一。现在患胃癌的人越来越多，会对患者朋友造成很大影响，威胁生命。肠胃健康问题已经成为我们不可忽视的问题。因为胃癌死亡率高，很多朋友都很害怕胃癌。那么，全胃切除术后应该如何进行饮食护理呢？

1.拔管当天少量饮水，每次4 ~ 5汤匙。避免容易胀气的食物，最好是菜市场的鸡蛋汤和藕粉。如果术后恢复正常，第四天可以吃稀饭，10 ~ 14天后可以吃干饭。

2.全胃切除术的一般饮食原则是:少量进食，循序渐进，进入光消化的食物流，逐渐过渡到一般食物。饮食计划:胃肠减压后第一天吃糖和米汤30ml，每2小时交替一次；前3天60m1，每2小时交替一次；前4天至100m1，每2小时交替一次；食物流量在头10天减少了一半。

3.作业前应注意事项说明，说明术后饮食必须严格遵医嘱，禁止随意饮水和吐水，防止吻合口漏和倾倒综合征。

1.吻合口瘘发生在术后1周左右。如果患者在胃切除术前营养不良，更容易发生吻合口瘘。突然剧烈腹痛，腹肌紧张，体温升高。此时不可盲目使用止痛药，应及时报告医生，以便早期诊断。

2.倾倒综合征:是否大部分胃切除术都是幽门括约肌失控，导致食物进入空肠过快。如果摄入较多液体或食物，不能通过胃肠液混合物快速进入空肠，会使高渗食物在短时间内变成等渗，大量细胞外液进入肠道，导致血容量减少。

经过以上介绍，相信各位朋友都知道胃手术后该怎么吃了。胃癌是常见的恶性胃病之一，给很多患者和朋友带来了很多困扰。注意个人卫生习惯和生活习惯。采取措施预防胃癌，远离胃癌的侵袭。