急性会厌炎是一种咽喉炎症性疾病，可引起咽痛、吞咽困难，严重影响患者进食。所以在治疗过程中患者的食欲会很不好，一定要注意饮食的护理。必须保持清淡饮食，吃一些有助于疾病治疗的食物，那么急性会厌炎患者可以吃香菇吗？

香菇是一种适合急性会厌炎患者食用的食物。属于真菌类食物，富含维生素、氨基酸、谷氨酸、各种糖类以及铁、钾等营养元素。它有很高的食用价值。多吃香菇可以提高身体的抗病能力。患者平时多吃香菇，促进疾病的治疗。除了香菇，以下食物也是病人可以吃的。

1.苦瓜:苦瓜具有清热泻火、消炎解毒的作用，属寒性食物。患者平时可以多吃点苦瓜，可以水煮，也可以榨汁饮用。

2.枇杷:枇杷是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素和葡萄糖。而且中医认为枇杷有清热生津、止渴润肺的作用，所以急性会厌炎患者平时可以多吃枇杷。

3.白萝卜:白萝卜具有清热解毒、消炎杀菌、祛痰止咳的作用。所以对于急性会厌炎患者来说，适当吃一些白萝卜是非常好的。白萝卜洗净榨汁，然后加入蜂蜜拌匀。一起喝可以缓解喉咙痛。

4.香蕉:急性会厌炎患者的食欲会受到咽喉痛的影响。这个时候如果想吃一些软烂的好吃的，香蕉比较适合患者。香蕉吃起来软糯，很容易下咽。同时含有丰富的维生素和矿物质元素，对疾病的治疗有促进作用。

5.柠檬汁:患者通常可以用柠檬和蜂蜜冲泡饮用。柠檬有清热消炎的作用，蜂蜜也是润喉食品。经常喝一些柠檬蜂蜜水，可以缓解咽喉肿痛和干燥，对治疗会厌炎有很大的帮助。

急性会厌炎患者不宜吃热、燥、刺激性食物，如辣椒、辣酱、炸鸡、烤鱼、羊肉、狗肉、牛肉等。桂圆、樱桃、榴莲、橘子等温性水果也要忌食。平时患者饮食要清淡，吃一些容易下咽的软烂食物，多吃雪梨、西瓜、冬瓜、大白菜等具有清热作用的新鲜蔬果，可促进急性会厌炎的治疗。