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董丽娟
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知识库 易消化的食物有哪些
易消化的食物有哪些
发布时间:2023-01-24
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从食物种类来看,胃排空最慢的食物仍然是脂肪类食物。所以肉类中脂肪含量高的食物是最难消化和排空的。

纤维素含量高的食物排空更快,所以易消化的食物都是纤维素含量高的食物;而纤维素含量高的食物会难以下咽或难以下咽。根据患者的症状,会选择不同的食物。

临床医生知道,容易消化的食物不需要花费更多的消化液来参与消化。大部分流质和半流质食物能快速通过胃,是因为液体的特殊烹饪方式使食物更容易被小肠吸收。


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