头和手麻木，可能是由以下情况引起的:

第一，如果中老年人突然有这样的表现，要注意脑梗塞。脑梗塞可突然出现一侧面部麻木、一侧手部麻木的临床症状，起病非常急。我们可以看到新的脑梗死灶，比如脑梗死灶可能位于丘脑等部位。应注意及时干预和治疗，控制脑血管疾病的危险因素。

第二，还要注意是否有颅内肿瘤，颅内肿瘤压迫神经组织时也可以表现出这样的表现。

总之，建议患者及时就诊，必要时完善脑部核磁共振检查。