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荣春红
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知识库 糖尿病能吃西红柿么
糖尿病能吃西红柿么
发布时间：2023-01-27
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糖尿病人可以吃西红柿。

糖尿病人适量吃西红柿，其实可以为人体补充维生素C等营养物质。比如西红柿做的炒鸡蛋，吃的时候可以吃，但是做菜的时候不要放糖，否则容易导致血糖大幅波动。西红柿也可以生吃，放在两餐之间。

患者适量食用西红柿时，由于西红柿的升糖指数低于大部分水果，对患者血糖的影响相对较低，因此更适合糖尿病患者适量食用。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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糖尿病能吃西红柿吗
糖尿病和糖代谢异常的患者，包括空腹血糖受损和糖耐量受损的患者，都可以吃西红柿。西红柿属于蔬菜，含糖量极低。每100g西红柿中的含糖量不到5g，碳水化合物的含糖量一般可以忽略不计。血糖异常的患者，包括血糖控制不好的患者，可以吃西红柿。血糖达标的患者包括空腹血糖在6.5~7.5mmol/L，餐后2小时在7.5 ~ 8.5 mmol/L，患者可以吃含糖量低的水果，除了大番茄、小番茄外，还可以吃苹果、梨、橙子、柚子、猕猴桃、百香果等。多吃水果和西红柿，只要血糖波动不大，对患者影响不大。糖代谢控制异常的患者应少吃含糖量高的水果，但西红柿可以随意食用。
赖光辉
发布时间：2023-02-01