吃什么可以预防胰腺癌？据疾病治疗专家介绍，胰腺癌的发生给患者乃至整个家庭带来了极大的危害，所以朋友们要做好胰腺癌的预防工作。癌症治疗专家表示，只要在日常生活中改变饮食，就可以大大降低胰腺癌的发病率。为此，我们来多了解一下日常生活中吃什么可以预防胰腺癌。边肖也真诚地希望，根据下面这篇文章的介绍，它能帮助你预防胰腺癌的发生。

吃什么可以预防胰腺癌:

1.多吃素少吃肉

只有一种食物单独吃并不能降低患癌风险，但如果搭配得当，效果会大不相同。吃的时候，素食至少要占2/3，动物蛋白不要超过1/3。

2.每天5份水果和蔬菜

超重会增加结肠癌、食道癌、肾癌等各种癌症的发病率。水果和蔬菜不仅有助于保持健康的体重，还有助于降低患癌症的风险。专家建议你每天至少吃5份水果和蔬菜。

3.叶酸早餐

美国癌症协会说，补充叶酸的最好方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷类和全谷物是叶酸的最佳来源。其他富含叶酸的食物还有:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜、生菜等。

4.少吃加工过的熟食

偶尔吃一个三明治或热狗对你的健康无害。但少吃香肠、火腿等加工肉类，有助于降低大肠癌、胃癌的发病率。此外，腊肉和熏肉中的潜在致癌物质也会增加患癌风险。

5.西红柿预防前列腺癌

吃西红柿可以降低患各种癌症的风险，包括前列腺癌，因为西红柿中丰富的番茄红素起着关键作用。研究还表明，番茄汁和番茄酱等番茄制品也具有抗癌潜力。

6.经常喝绿茶。

每天上班给自己泡一杯茶。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌、胰腺癌的发病率。其中绿茶抗癌作用强，可预防结肠癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌。

7.控制饮酒。

口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加患结直肠癌的风险。美国癌症协会提出，即使男性每天喝2杯，女性每天喝1杯，癌症的发病率仍然会增加。

8.喝白开水最好。

喝白水比其他饮料更有助于增加排尿，能更好地稀释膀胱中的潜在致癌物质。

9.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、白菜、甘蓝、羽衣甘蓝等，含有能对抗结肠癌、肺癌、宫颈癌的营养成分。

吃什么可以预防胰腺癌？以上具体介绍，肿瘤专家表示，在日常生活中，做到合理健康的饮食，适当参加体育锻炼，提高身体的抗病能力，可以远离胰腺癌的发生。除此之外，我们还需要在日常生活中定期体检，以便在早期及时发现和治疗胰腺癌。