中暑的人可以吃以下食物，包括:

1.可以口服藿香正气水缓解，因为藿香正气水有清热散热的作用，可以快速缓解症状。

2.可以立即服用冰镇绿豆汤或酸梅汤进行治疗，因为绿豆汤有解暑的作用，而酸梅汤有开胃的作用，可以减轻中暑引起的食欲不振、消化不良等症状。

3.中暑后应立即口服生理盐水，防止电解质失衡。