吴建华
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帮助提高记忆力的食物有哪些
发布时间:2023-01-21
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有助于提高记忆力的食物主要有瘦肉、花生、核桃、坚果如绿色坚果、开心果、牛奶及其乳制品、大豆及其制品、鸡蛋、鱼、芝麻油、玉米油、大豆油、富含维生素的水果和蔬菜等。
维生素是维持大脑功能的重要营养元素,如维生素E、维生素C等,具有抗衰老、抗氧化、延缓脑细胞衰老的作用。维生素B可以参与脂类、碳水化合物和蛋白质的代谢,为各种酶提供原料。大豆油、芝麻油等。含有丰富的亚油酸,可以改善血液循环,维持细胞结构,对提高记忆力很有帮助。
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