在食管炎期间，通常会出现恶心、呕吐、打嗝、酸呕吐或食欲不振和食欲不振。

这期间需要注意饮食清淡。不能吃太油腻不易消化的食物，不能吃辛辣刺激性食物。要特别注意不要吃辣椒，喝酒，烧烤之类的。这是一种慢性消化系统疾病，因此必须注意减少食管炎症状的发生。

这期间可以喝稀释的流质食物，比如小米粥，洗面奶。这种食物比较容易消化。不会加重食管炎的症状。

在此期间，如果吃生冷的水果或烧烤，容易增加胃肠道负担，加重食管炎症状。