鼻咽癌(NPC)是一种常见的肿瘤疾病。如今，越来越多的人深受其害。人们逐渐开始关注这种疾病。对于NPC患者，由于其特殊的身体状况，他们应该注意很多工作，尤其是他们的饮食。有些食物是鼻咽癌患者禁忌的，不要吃太多。那么，鼻咽癌的饮食禁忌有哪些呢？

1.最近的研究发现，煮熟和未煮熟的咸鱼都富含一种亚硝胺化学物质，动物试验证明它是一种强烈的致癌物质。虽然酸菜鱼与鼻咽癌的相关性还有待进一步探讨，但鉴于这种食物确实富含亚硝胺，这一点还是要引起重视的，鼻咽癌患者的饮食要引起广大患者的注意。

2.忌烟、酒及辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、辣椒、胡椒、肉桂等。

3.避免油炸、烧烤等高温。以及油腻、粘稠、生痰的食物。

4.鼻咽癌患者的饮食需求总是引发关注，尤其是手术、放疗、化疗前后。因为这个时候患者的身体会受到很大的损伤，免疫力会降低，癌细胞会生长的更快。所以在手术、放疗、化疗期间，最好配合服用人参皂苷Rh2这种现代中药，提高免疫力，减少副作用，配合抗肿瘤作用，可以起到增效减毒的作用。

5.更有甚者，NPC患者食用海鲜后，例如:蟹、虾、无葱鱼、海带等。，其中含有碘化食物和碘盐，肿块会破裂。碘广泛存在于海水中。碘能促进软组织溶解，所以有祛痰作用。对良性肿瘤和血管硬化有优势。然而，出血性疾病和癌症一直是禁忌。

鼻咽癌需要时刻关注，尤其是手术、放疗、化疗前后。因为患者的身体会受到很大的损伤，免疫力会降低，癌细胞会生长的更快。所以在手术、放疗、化疗期间，最好配合服用中药，可以提高免疫力，减少副作用，协同抗肿瘤作用，有增效减毒的作用。