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张忠
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知识库 糖尿病人可不可以吃猪蹄
糖尿病人可不可以吃猪蹄
发布时间：2023-01-27
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糖尿病人最好少吃猪蹄。猪蹄为人体提供了大量的蛋白质和脂肪，糖尿病人最好不要吃，因为血糖波动大。

虽然蛋白质是人体必不可少的营养素，但尽量选择优质蛋白质，如瘦肉、蛋清、牛奶、豆制品等。减少脂肪含量高的食物摄入，尤其是肥肉、动物内脏、五花肉等。在保证日常基本营养需求的前提下，尽量限制脂肪和碳水化合物的摄入。同时，在控制饮食的同时，也要配合运动，消耗多余的热量，配合药物降糖治疗。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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糖尿病可以吃猪蹄吗
糖尿病的饮食原则是提供均衡的饮食，满足患者对营养元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%，脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入应占总能量的15% ~ 20%，优质蛋白质的比例应在1/3以上。同时，糖尿病患者要根据自己的体重和体力活动来控制一天的总热量。猪蹄的主要成分是胶原蛋白和脂肪，还有一些微量元素和碳水化合物。它们是有营养的物质，但也属于热量和脂肪含量高的物质。所以糖尿病人可以吃，但是不能吃太多。需要计算总热量，控制好吃的量。而且猪蹄中脂肪含量高。如果吃多了，容易导致脂肪摄入过多，血脂异常。而且猪蹄是比较高热量的食物。总之，糖尿病患者的饮食也需要多样化，但热量和营养成分要尽量固定。如果吃了猪蹄，要相应减少其他脂肪、蛋白质、碳水化合物的摄入，使血糖保持稳定。
孙冉
发布时间：2023-02-01