徐艳娟
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螃蟹苦吃了会中毒吗
发布时间:2023-01-14
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苦螃蟹是不能吃的。通常情况下,螃蟹的味道非常鲜美,苦涩的螃蟹可能是死蟹,也可能是病蟹。螃蟹味苦的原因有很多。可能是螃蟹内脏里的脏东西没有清理干净。
如果螃蟹只是因为不成熟而发苦,那么少量是不会引起中毒的。但如果因为螃蟹不新鲜或不清洗而食用,可能会引起中毒。由于螃蟹中的组氨酸死后分解成有害物质组胺,食用后可出现腹泻、虚脱等中毒症状。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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