李红冬
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小米的营养价值
发布时间：2023-01-16
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小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪和脂肪酸、维生素和矿物质等。
小米碳水化合物含量为72%~79.5%，主要成分为淀粉约59.4%~70.2%，其中支链淀粉占80%~85%。
小米中的维生素是人体维持正常生理功能所必需的，小米中所含的必需脂肪酸对维持人体健康具有重要意义，小米中所含的矿物质可以提高体内的血红蛋白。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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