刘国旗
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毛豆没煮熟会中毒吗
发布时间：2023-01-14
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生豆没有煮熟，很可能引起中毒。
大豆含有有害物质，需要煮熟加热才能失去活性。大豆富含蛋白质，煮熟后容易被人体吸收。如果烹调不当，很可能会增加胃肠道的负担，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
平时注意合理均衡饮食，避免一次吃太多，以免引起消化不良。平时也要注意均衡饮食，避免吃太单一的食物，养成少吃多餐的饮食习惯。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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