口腔癌是一种让大多数人害怕的疾病。是的，它毕竟也是一种癌症。长期以来，人们一直害怕癌症。实际上，你知道吗？口腔癌多由日常生活中的诸多不良习惯引起。过于辛辣的食物会导致口腔癌。现在就让专家给你解释一下。

过烫过辣的食物会引起口腔黏膜充血，损伤黏膜，引起溃疡，破坏黏膜保护口腔的功能。过烫过辣的食物对牙齿也是有害的，会引起牙龈溃烂和过敏性牙病。过烫过辣的食物还会损伤食管黏膜，刺激黏膜增生，留下的疤痕和炎症也可能引起恶性病变。

口腔黏膜是一层比皮肤薄很多的上皮组织。很嫩，所以天生不耐烫怕辣。同时，口腔黏膜具有很强的再生能力。一旦受到“残酷的折磨”和“摧残”，它就会试图通过上皮增生来修复受损的地方。

研究发现，人们最适宜食用的温度是10 ~ 40℃左右，口腔最能耐受的温度是50 ~ 60℃。天气很热的时候，温度在70℃左右。经常吃辣的人，即使温度很高也不会觉得热。但当它们接触到75℃左右的热的食物和饮料时，娇嫩的口腔和食管粘膜会有轻微的烧伤，烧伤粘膜表层会及时脱落和更新，细胞会迅速增殖、更新和补充。在这种情况下，一旦细胞增殖速度异常加快或细胞在不良刺激(如辛辣刺激)下发生变异，就可能发生癌变。

预防口腔癌的日常措施:

1.不要忽视口腔溃疡:常见于舌头、口底、脸颊、牙龈、嘴唇的口腔黏膜。多为感染和外伤引起的炎性溃疡，伴有局部肿痛和颌下淋巴结肿大。一般来说，他们可以在两周内自愈，没有不必要的压力。但对于迁延性溃疡，还是要及时就医的。

2.不抽烟不喝烈酒:香烟中的尼古丁是亚硝酸，会对口腔黏膜造成损害。吸烟者越重，患口腔癌的几率越大。酒精饮料与口腔癌的发生成正比。酒精含量高的烈性酒会破坏口腔黏膜表面的防御系统，并可能灼伤口腔黏膜，从而增加患癌风险。

本文详细介绍了预防口腔癌的日常措施。预防口腔癌要从生活细节做起，养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，平时合理饮食。希望大家都能避免口腔癌，健康生活。