急性肾小球肾炎是一组急性病，以蛋白尿、血尿、水肿、高血压等症状为特征，迅速发展为少尿、无尿、肾功能衰竭、预后凶险的肾小球肾炎的总称。这种病发展很快。在发病初期，会对身体造成很大的伤害，建议积极治疗疾病，注意饮食。急性肾小球肾炎可以吃什么？

急性肾小球肾炎的饮食要看具体情况和临床症状。如果水肿、血压升高，建议采用无盐、低盐食物。不建议患者使用低钠盐，因为低钠盐是钾盐，会导致肾功能衰竭的高钾血症。所以，当你处于氮质血症时，要控制蛋白质的摄入，多吃优质的动物蛋白和植物蛋白，既能补充营养，又能减轻肾脏和体内氮的负担。

蛋白质摄入严格控制的患者可以补充。α酮酸可以防止营养不良，他们应该有足够的热量。这种饮食应该富含维生素。严重尿频的急性肾功能衰竭患者应限制饮水量。在透析的情况下，他们可以减少饮用水的摄入，吃得更少。

急性肾小球肾炎可以吃维生素含量高的蔬菜，如西红柿、黄瓜，或者一些维生素含量高的水果，如苹果、梨等。

也要避免吃太多含钾的食物，例如，甘蔗、橘子、蘑菇和香蕉。不要吃杨桃，因为杨桃会损害肾衰竭患者的神经系统，甚至会导致昏迷。

综上所述，是急性肾小球肾炎可以吃的食物。建议患者养成良好的饮食习惯，在医生的指导下正确饮食。他们还应该有规律的个人作息，适当运动，保持良好的情绪状态，定期去医院做相关检查，监测身体变化，这对疾病的恢复有很大的帮助。