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彭华
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知识库 吃发芽的土豆中毒症状
吃发芽的土豆中毒症状
发布时间:2023-01-14
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食用发芽的土豆会对神经系统和胃肠系统造成损害。发芽的土豆中含有龙葵碱,可使神经系统麻痹,易出现头晕、头痛、视力模糊、口腔麻木等症状。

土豆中毒还会引起严重的胃肠道反应,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者腹泻,大量失水导致脱水。一定要及时补充水分,防止电解质紊乱和低血容量引起的休克。此外,还可导致咳嗽、呼吸困难、缺氧、休克等症状。


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