患乙肝的人有很多饮食禁忌，因为你的肝脏有问题，很多功能不能正常发挥作用，导致你不能像正常人一样享受美食。

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因为肝脏出了问题，不能发挥正常的功能，所以一定要尽量减轻肝脏的负担，让我们的肝脏尽快恢复。所以要注意饮食的清洁，注意洗水果，不要随意吃一些不干净的食物，保持饮食均衡。最重要的是，肝病患者不能吃一些油腻的食物，哪怕含有一点油脂。这是因为乙肝患者不能正常分解脂肪。

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对于乙肝患者来说，牛奶的选择也很重要，因为不能喝含脂肪的牛奶，最多可以喝一些无脂肪的牛奶，或者酸奶，这一点需要牢记。

乙肝患者不能完全康复，只能调理，所以要时刻注意饮食。