骨折患者快速吃什么是大家特别关心的。俗话说“百日伤筋动骨”，可见骨折愈合是一个漫长的过程。除了遵医嘱服药、休息外，科学研究证明，合理的饮食安排对治疗效果有非常好的辅助作用，有些食物可以加快骨折的愈合。今天，边肖整理了一些骨折后的饮食指南。

要治愈骨折，我们必须促进骨骼的生长。所以首先要了解骨骼生长需要的元素，然后才能补充。一般来说，骨骼长度的要素包括胶原蛋白、维生素C和D以及磷。

首先是富含胶原蛋白的食物。猪皮猪蹄之类的食物或者骨头汤都是不错的选择。但需要注意的是，多吃胶原蛋白可以促进骨折愈合的程度。但由于这类食物油腻，骨折初期不宜多吃，以免造成瘀血，不利于恢复。一般情况下，骨折3周后才能吃这种胶原蛋白食物。

第二种是富含维生素D的食物，骨折患者需要在室内休养，尤其是腿部骨折患者，需要长期卧床，但又不能到户外晒太阳，容易缺乏维生素D，可以在进食后及时停止补充。鱼、肝、蛋黄、虾、芝麻酱、豆制品、乳制品等富含维生素d，骨骼的重要成分是钙，所以很多人认为骨折后要多补钙。其实对于骨折患者来说是没有好处的。钙过多容易导致血钙升高，不利于病情的改善。而且骨头汤补充的不是钙，而是骨胶原，大家需要注意。

第三是富含维生素C的食物，维生素C可以促进骨折愈合。富含维生素C的蔬菜有菜花、甜椒、番茄、苦瓜、豆瓣菜、苋菜、黄三叶(草头)等。水果有草莓、山楂、猕猴桃、柑橘、桂圆、鲜枣等。

结合上面大家说的，骨折患者吃的更好更快。希望以上信息对骨折患者有所帮助。除了上述食物可以加速骨折愈合外，骨折患者还要注意少吃糖和盐，因为这样会降低体内维生素B1的含量，降低神经和肌肉的活性，反而会阻碍骨折愈合。所以骨折患者要注意。