胃癌会对患者朋友的健康造成很大影响，很多患者会去医院做手术。专家表示，胃癌手术并不意味着完全康复。一般胃癌手术后，患者体内的一些营养物质会流失，胃肠功能会相对减弱，所以术后饮食还是需要注意的。那么胃癌手术后应该吃什么呢？以下专家将为您介绍:

1.胃癌手术后，由于手术后只剩下一部分胃或者胃切除术后胃被空肠代替，其食量明显比原来少了很多，只有少吃多吃才能弥补食物的不足。所以患者朋友最好养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。在主食的选择上，应以软烂易消化的食物为主。

2.胃癌患者术后应避免摄入过多的糖。如果过量，容易引起高渗性倾倒综合征，这是胃癌手术后的并发症。专家建议，应适当控制糖分。平时生活要少吃糖，可以以淀粉为主。

3.脂肪提供的能量会超过总能量的35%吗？专家建议，应少吃动物脂肪，选择容易消化吸收的脂肪，如奶油、植物油、蛋黄等。部分患者术后如有脂肪性痢疾，应少吃脂肪性食物。

4.胃癌患者要补充高蛋白。可以选择容易消化，含有齐全必需氨基酸的食物。比较常见的有:鱼、蛋、瘦肉、豆制品等。

以上是对“胃癌手术后应该吃什么”的简单介绍。希望患者朋友们有所了解。对胃癌患者朋友的影响是很大的。不要以为手术后就万事大吉了。了解术后护理工作也很重要，饮食就是其中之一。胃癌患者一定要注意饮食，做到以上几点尤为重要。