糖尿病可以吃芋头，但是尽量少吃芋头。

1.芋头含有大量淀粉，食用后可升高血糖。如果血糖控制得好，是可以吃的。但不要经常吃，适量食用。

2.芋头是凉性食物。如果有体寒、胃寒、哮喘、慢阻肺等疾病，尽量不要吃。因为食用后可能会加重病情，引起呼吸困难、肠胃不适等症状。

3.糖尿病患者的饮食治疗非常重要。要控制每天的食量，避免热量摄入过多影响血糖控制。注意防止肥胖等。