胃癌早期不会有明显的体征，所以一般发现于中晚期。这个时候，患者不仅需要做合理的治疗，还要注意自己的饮食。那么，具体的胃癌患者后期应该怎么吃呢？

1.均衡饮食

保持正常营养水平的最好方法是保持均衡的饮食。要求胃癌晚期患者多吃高热量、优质蛋白质和富含维生素的食物，如鱼、瘦肉、牛奶、蘑菇、香菇等。另外，要多吃新鲜蔬菜，一半是绿叶蔬菜。

2.高营养饮食

高营养饮食是指高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以要多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、豆类、牛奶等。

3.保护胃攻击膜。

避免吃高盐、太硬、太热的食物，避免暴饮暴食，必要时少食多餐，饮食规律易消化。

4.食物要新鲜。

多吃新鲜蔬菜和水果，不吃油腻食物，不吃烟熏、油炸、煎炸的鱼和肉，不吸烟，不吃辛辣等刺激性食物。

对于胃癌晚期患者来说，只有懂得胃癌晚期该怎么吃，并且能够按照这些原则合理饮食，才能更好的保证自身疾病的治疗效果，同时提醒患者，胃癌不治疗会危及生命，千万不能懈怠。