流行性腮腺炎俗称“腮腺炎”，是一种主要由某种病毒感染引起的疾病。它具有高度传染性，是儿童和青少年常见的呼吸道感染。患者是传染源，主要传播途径是吸入飞沫。其主要症状是:一侧或双耳下脸颊肿胀，并伴有疼痛、发热、食欲不振等症状。一旦发现患者，应及时就医。如果

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1.腮腺炎患者在日常饮食中不能吃辛辣刺激性食物。重口味患者应优先选择清淡、耐嚼、易消化的食物。辛辣刺激性食物往往具有刺激唾液腺分泌的作用，容易加重某一部位的疼痛，不利于腮腺炎患者的康复。

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2.腮腺炎患者不宜吃一些带毛的食物，如海鲜、鱼、虾、蟹之类。他们不应该吃油腻的食物或酸性食物，以避免刺激腮腺。生病期间，他们应该尽量避免吃食物。治愈后，他们可以吃一些清淡的食物。

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3.患者的日常饮食要有规律、定量。最好少吃多餐，避免过多的肉类食物。消化不良会加重他们的病情。患者也应尽量少吃含糖量高的食物和水果，忌酒、浓茶、咖啡、冷饮等。有些食物对口腔非常刺激。

除了积极配合，患者还要注意多喝水，保证充足的睡眠。他们的饮食要清淡易消化，忌食辛辣、冷热食物。含糖量高的食物也要忌口，护理不当会加重病情。