荣春红
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莲子可以生吃吗
发布时间：2023-01-14
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鲜莲子可以生吃。
新鲜的生莲子水分充足，味道香甜，食用方便。同时，生莲子营养丰富，含有淀粉、蛋白质、棉子糖、脂肪、维生素E，以及钙、磷、铁、钾等矿物质。直接食用营养成分损失小，可以直接食用生莲子。
适当食用生莲子对健康有很多好处，如清心、健脾、止泻、养心、安神、明目等。但需要注意的是，食用过量容易影响脾胃，引起嗳气。肠胃较弱的人，不能一次大量食用，或者与其他健脾药物混合食用，如山药、扁豆、陈皮等。，这将有助于营养物质被更好地吸收。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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