突然恶心和呕吐的原因:

首先，要考虑是否因为吃了一些不干净的食物或喝了太辣的食物而引起的肠胃反应引起恶心呕吐；

其次，要考虑胃、食管、十二指肠等是否有器质性疾病。

再者，如果反复、频繁出现恶心、呕吐，需要排除是否有其他全身性疾病，相关症状，如肝肾不足、中枢神经系统疾病等，都可以通过相关检查进行鉴别。