胃癌也是现代常见的肿瘤疾病。很多朋友在日常生活中不太注意饮食习惯，导致胃病的发生。在严重的情况下，他们可能会患胃癌。对于胃癌患者来说，在治疗过程中注意饮食也很重要。那么，有哪些适合胃癌患者的保健食谱呢？

1.猴头菇瘦肉鸡蛋汤:有很好的抗癌作用。

所需材料:鸡蛋1个、瘦肉、猴头菇、葱花、味精、盐、油。先将猴头菇用水浸泡，洗净切片，瘦肉洗净切片。然后在锅里放入适量的水，放入猴头菇和瘦肉，用文火煮，把汤煮开，放入鸡蛋，再放入油、盐、味精、葱花等。根据个人口味，也可以吃。

2.甘蔗生姜饮:有很好的健胃作用，特别适合早期胃癌患者。

所需材料有:甘蔗适量，生姜适量。先把甘蔗和生姜榨成汁。在半杯甘蔗汁中加入1勺姜，用温火煨。煨好后就可以吃了。一周用两次就好了。

3.十全大补汤:适用于气血两虚的胃癌患者，具有气血双补的功效。

所需材料为:白芍、白术炭、肉桂、熟地、茯苓、党参、炙黄芪、当归、川芎、猪肚、猪肉、炙甘草、墨鱼、盐、葱段、姜、料酒、花椒、味精。

制作过程:首先将猪杂骨捣碎，生姜切成片，然后将上述中药全部装入纱布袋中，一起放入砂锅中，加入适量的水和盐。开始用猛火，烧开后用温火煨，待五花肉和五花肉熟烂后，捞起切成块，再放回汤中，取出药袋。根据个人口味加入适量调料。一般早晚服用一碗，以后每5天服用一次，连续服用3-5剂。

对于胃癌患者来说，饮食的原则应该是少食多餐，多吃蔬菜少吃肉类，还要摄入适量的脂肪、维生素、蛋白质等。，并避免一些油腻和辛辣的食物。本文详细介绍了几种适合胃癌患者的食谱。有需要的朋友可以尝试吃几次，对自己的状况会有很好的反馈。