引起慢性腹泻的原因很多，要针对病因或危险因素做好预防措施。

俗话说，病从口入。对于慢性腹泻患者，日常预防要按照这个原则进行，即从饮食上预防腹泻。一般来说，慢性腹泻的饮食原则是低纤维、低乳糖、低发酵物质。

低纤维原则是指少吃含渣滓的食物，少吃高纤维物质，主要指含叶子的蔬菜。具体来说，就是芥菜、小麦、生菜等。含高纤维的食物，包括萝卜。红萝卜和白萝卜都含有相当高的纤维。白萝卜的纤维含量很高，胡萝卜也很难消化。很多病人反应吃胡萝卜，基本都是不动就拍。这样的食物显然不适合。

第二类是指低乳糖，即牛奶、豆浆，尤其是纯牛奶。这样的食物要少吃。低发酵饮食的原理是指容易产生气体的食物，比如碳酸饮料。喝碳酸饮料后会产生更多的气体，容易导致腹泻。