目前，胃癌的发病率逐年上升，越来越多的年轻人受到该病的侵袭。为了预防胃癌的发生，我们必须做好本病的预防工作。胃癌的预防重在饮食。那么，如何才能有效预防胃癌呢？

1.新鲜的蔬菜和水果应该经常吃。

2.经常吃大蒜，生姜可以抑菌抗癌。

3.牛奶和奶制品是日常用品，我们应该经常吃。

4.在日常饮食中，增加食物中鲜鱼、肉类等蛋白质的含量。

5.注意饮食卫生，避免过度刺激性饮食和烟熏制品。节制烟酒，规律饮食，防止暴饮暴食，以减少胃炎、胃溃疡的发生。

6.饮食宜清淡，减少高盐食物，每日盐摄入量控制在6g以下。

7.改变不良饮食习惯:避免暴饮暴食，三餐不定；不要吃得太快、太热或太硬。

8.心理因素:现在的人，日常生活压力太大。当这种压力过大，无法释放时，就会对生命体造成伤害，所以要学会调节压力。

9.做好粮食防霉工作，保护饮用水卫生。

10.积极治疗癌前病变。慢性胃病患者要及时治疗，定期观察。

都说病从口入。这句话一点也不假。胃癌的发生与不良饮食习惯密切相关。所以为了预防这种疾病的发生，一定要养成良好的生活习惯和饮食习惯，千万不要让疾病在不知不觉中找到我们。