理论上，对于糖尿病患者来说，因为血糖控制比较理想，所以建议控制饮食。糖尿病人当然不能吃任何东西，因为你吃的任何东西都会对血糖产生影响，导致血糖升高，但是有一个量的问题。

即使糖尿病患者吃了可能导致血糖升高的食物，但如果控制总量，或者控制或减少整餐，添加一些其他食物，血糖也可以维持在合理的水平。

理论上来说，糖尿病人可以喝蜂蜜水，但其实只要喝一点就够了，或者主食里少吃一点，也可以喝一点。但正常情况下，不建议在主餐之外喝蜂蜜作为加餐。

因为蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，营养过多会导致血糖急剧上升。所以如果真的想喝，建议三餐前后适当控制总量，建议减少主食，用蜂蜜代替。