于荣
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螃蟹能和豆浆一起食用吗
发布时间：2023-01-15
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螃蟹和豆浆最好不要一起吃。而螃蟹豆浆可能会产生一些钙结晶。钙晶体在胃中形成后，人体无法吸收消化这部分钙晶体，容易导致结石、腹泻、腹胀等胃肠道疾病。螃蟹性寒，生活在水中。如果在烹饪过程中不祛除寒气，再喝豆浆，豆浆中的蛋白质很容易堆积。因为螃蟹本身也含有大量的蛋白质，蛋白质堆积过多会给胃肠道带来压力，引起消化不良。吃了螃蟹后，根据自己的消化情况，可以间隔2~3小时喝豆浆，不会对人体造成伤害。做螃蟹的时候，还可以放一些姜片，去除螃蟹的寒性。
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