夜间口苦是由以下原因引起的:

第一，晚餐吃了太多辛辣油腻难消化的食物。

第二，患者有长期吸烟或过量饮酒史。

第三，患者有口腔疾病，如牙周炎、牙龈炎，平时没有做好口腔护理。

第四，有可能患有肝胆疾病，比如胆汁反流。

第五，患者平时长期熬夜，身体过度透支，会导致内分泌失调，从而引起口苦。

因此，建议夜间口苦患者养成良好的饮食习惯和规律的作息时间，同时保持良好的口腔卫生。如果没有得到缓解，可能是疾病引起的。需要去医院做相关检查，确定病因有针对性的治疗。