赵晓东
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血糖高可以吃生西红柿吗
发布时间：2023-01-13
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高血糖患者无论血糖控制达标与否，都可以吃西红柿。每100克西红柿含水分约90%，碳水化合物3.5克，蛋白质0.9克。西红柿产生的热量极低，可以忽略不计。无论血糖怎么控制，是否达标，都可以吃西红柿。如果想吃西红柿炒鸡蛋，不建议在菜里添加含糖的食材。如果你生吃西红柿，你可以吃。西红柿还含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素B、柠檬酸、苹果酸和一些膳食纤维。对于糖尿病人来说，补充膳食纤维、维生素和电解质是极其有益的，可以吃西红柿。如果血糖控制不达标，不建议吃水果，但是可以吃西红柿。
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