胃癌是现代社会威胁人类健康的主要杀手之一。许多胃癌和其他胃病都是由我们日常生活中的一些不良饮食习惯引起的。相关研究表明，太咸的汤或其他饮食会增加患胃癌的风险。有医生向我们提出“三抗饮食”可以预防胃癌。

平时喜欢喝咸汤和其他咸的饮食。这些对胃黏膜的强烈刺激会引起炎症和病变，导致胃癌。而且，胃癌患者会感到食欲不振、恶心呕吐等。因为很多胃病和其他相关器官疾病都会引起这些症状，所以在胃癌早期容易被忽视。一旦发现，已经是中晚期了。所以一定要重视这些肠胃不适症状，提高警惕。

今天我们就来了解一下可以预防胃癌的三抗体饮食。首先是抗氧化饮食，氧化会让我们患上很多疾病，因为氧化会损伤我们体内的基因和细胞，增加胃癌的风险，所以要吃一些抗氧化的食物，比如西兰花、洋葱等。第二种是抗糖化饮食，也就是含糖量越高，患糖尿病、高血压、各种癌症的风险就越高，所以要少吃一些麻痹性的食物。第三是抗铁饮食。研究表明，如果我们摄入过多的铁，患胃癌的风险就会增加。所以日常饮食中要适当吃铁，不要过量。

除了上面提到的三防饮食，我们在日常生活中需要注意的是，现在很多人都非常喜欢吃辣，这其实是一种不好的习惯，因为长期吃这样的食物会对我们的胃黏膜造成损伤，引起病变。饮食要保持清淡，少吃盐，少吃辛辣刺激性的食物，比如麻辣烫，麻辣烫，等等。