赖光辉
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经常吃粗粮对于高脂血症有好处吗
发布时间：2023-01-29
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常吃粗粮对高血脂有好处。因为粗粮中含有丰富的植物纤维，所以高纤维饮食可以增加胆固醇在肠道中的排泄，减少胆固醇的吸收，还可以增加低密度脂蛋白的清除，减少脂蛋白的合成。因此可以降低血浆中胆固醇，尤其是低密度脂蛋白的水平，如蔬菜、水果、豆类、燕麦麸、玉米皮、海藻等。，富含植物纤维。粗粮可以适当增加玉米、燕麦、小麦、荞麦等食物的摄入。对于新鲜蔬菜和水果的量，建议每人每天摄入400g以上。
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