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李晖
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知识库 芹菜降血糖吗
芹菜降血糖吗
发布时间：2023-01-25
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芹菜没有降血糖作用。

芹菜只是一种蔬菜，任何食物都没有降血糖作用。只能说，多吃低糖低脂的食物，会提高血糖的速度，减缓其发展。芹菜是一种纤维素高、含糖量低的蔬菜。对于糖尿病患者来说，日常生活中可以大胆食用，因为膳食纤维可以增强饱腹感，有助于延缓血糖的上升。

饮食控制对糖耐量受损的人和糖尿病患者都起着至关重要的作用。对于糖尿病患者，需要定期服药降血糖，必要时可给予皮下注射胰岛素。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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芹菜可以降血糖吗
吃芹菜并不能达到主动降血糖的效果，也没有可以降血糖的食物。同时，也没有大数据显示某些食物可以降低血糖。唯一能降低体内血糖的就是胰岛素。所有服用的药物都是为了促进体内胰岛素的分泌，或者增加体内胰岛素的敏感性，从而使血糖下降。这时候就需要直接注射胰岛素来帮助血糖下降。芹菜中不含能分泌胰岛素的成分，所以芹菜达不到降血糖的效果。但芹菜可以作为糖尿病患者的辅助疗法。因为芹菜中的糖分含量极低，约占2%，可以忽略不计。芹菜富含膳食纤维，约1.2g，丰富的膳食纤维可以增强患者的饱腹感，帮助患者控制饮食。同时，膳食纤维丰富，可增加肠道蠕动，减少食物在肠道内的滞留。这个水平对降血糖有一定作用，但力度比较弱。芹菜不能降血糖，但对糖尿病患者没有太大作用，而且是有益的，因为芹菜含有丰富的维生素和膳食纤维。
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