刘国旗
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吃大枣能降血糖吗
发布时间：2023-01-13
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吃大枣是不能降血糖的，因为大枣的含糖量很高，每100g大枣含糖量在67% ~ 80%之间。红枣的含糖量因产地不同而不同。如果患者有糖代谢异常，包括空腹血糖受损、糖耐量受损和糖尿病，吃大枣会引起血糖波动。而普通人吃大枣对血糖没有影响，不升不降。这是因为正常人可以按需分泌胰岛素。吃了枣，胰岛素绝对分泌很快。而糖代谢异常的患者，因为胰岛素的绝对缺乏或相对缺乏，以及胰岛素抵抗的患者，患者吃大枣，容易引起血糖升高，而不是血糖降低。因此，糖尿病患者和糖代谢异常的患者，如果要吃水果，不要吃大枣，而吃含糖量相对较低的苹果、梨、柚子，对血糖影响不大，对患者有益。
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