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樊茂蓉
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知识库 尿微量白蛋白高饮食应注意什么
尿微量白蛋白高饮食应注意什么
发布时间:2023-01-29
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如果是尿蛋白阳性的患者,不强调高蛋白饮食,也不强调低蛋白饮食。只有当患者的肌酐上升到慢性肾脏病的第三期,也就是CKD的第三期以后,为了延缓肾功能衰竭,才会强调低蛋白饮食。然而,低蛋白饮食可能会带来营养问题。所以低蛋白饮食目前提倡同时添加α-酮酸,以弥补可能的营养不良。因为肾病强调蛋白质的利用,要给予优质蛋白质。优质蛋白指的是动物蛋白,所以在一定程度上限制了豆类植物蛋白的使用。

但这一观点近年来有所松动,因为我们发现植物蛋白中所含的磷,或者说可吸收性较差的磷,从这个角度来看并不完全是坏事。


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