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任冬梅
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知识库 黄曲霉素中毒
黄曲霉素中毒
发布时间:2023-01-14
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黄曲霉毒素是一种分子真菌毒素,主要由黄曲霉和寄生曲霉产生。黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血坏死、胆管上皮和纤维组织增生。

同时,肾脏也可受到损害,主要表现为肾曲小管上皮细胞变性坏死,肾小管形成。如果出现黄曲霉毒素中毒,目前没有特效解毒剂,只能采取对症治疗,保护肝肾功能。

如果中毒时间较短,建议采用催吐、洗胃或导泻等方法促进毒素排出。同时给予大剂量维生素C和B族维生素、能量合剂、肝泰乐等药物对症治疗,平时忌食发霉食物。


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