高甘油三酯可以通过以下途径降低:

1.改变饮食和生活习惯:少吃高脂肪、高热量的食物，如动物内脏、炸鸡等。多吃苦瓜、芹菜等有助于降低甘油三酯的蔬菜。避免吸烟饮酒，以免降低脂蛋白脂肪酶的活性，不利于脂质代谢，导致甘油三酯升高。

2.有氧运动:适当进行慢跑、骑自行车等运动，促进脂质代谢，降低甘油三酯。肥胖者应该通过运动来控制体重，降低体脂含量和甘油三酯水平。

3.药物干预:甘油三酯偏高时，可遵医嘱服用降甘油三酯药物，如非诺贝特，抑制肝细胞合成甘油三酯。