施爱群
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痛风可以吃金针菇蘑菇之类吗
发布时间：2023-01-28
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包括金针菇、平菇、香菇、鸡腿菇等。，营养丰富，低脂肪，高蛋白，富含维生素和微量元素，能提高免疫力，抗衰老。
蘑菇、金针菇等真菌含有高嘌呤物质。痛风患者食用食用菌后，会产生最终代谢产物尿酸，尿酸水平升高，沉积在关节、皮下、肾脏、泌尿系统等部位，析出晶体，引起痛风性关节炎。所以痛风不能吃菌类和高嘌呤食物，如海鲜、豆制品、肉类、火锅、动物内脏等食物，会使尿酸水平升高，诱发痛风急性发作。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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