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很多人听到白血病都会觉得很可怕。其实治疗期间控制饮食是可以有效的。那么,有哪些适合白血病的食谱呢?边肖会告诉你的。
适合白血病的食谱
1.蘑菇焖豆腐
【配方】口蘑15g,豆腐1小块,火腿末10g,豌豆10g,调料适量。
[方法]将巨大口蘑浸泡后洗净,将菇水澄清备用;豆腐切成长条,用开水焯一下,捞出沥干。将鲜汤和香菇水放入锅中煮沸,加入口蘑、豆腐、火腿和豌豆,加盐,炖10分钟左右,勾芡,加入味精,淋少许香油。
【用法】随餐食用。
【功效】补气,健脾和胃。
【适应症】适用于婴幼儿肺病、白血病、贫血、缺钙(钙食物)、缺铁(铁食物)。
2、鲜菇白菜饺子
【配方】面粉500克,白菜500克,鲜菇100克,调料适量。
【方法】将面粉加微量精盐和200克冷水混合,反复揉成光滑柔软的面团,盖上盖子,醒发15分钟,将白菜放入沸水中焯一下,切碎,与鲜蘑菇粉混合,加入姜末、葱花、黄酒、精盐、香油(油性食品)、味精,拌成馅。将面团分成60份,擀开。
【功效】解毒抗癌。
【适应症】适用于白血病、子宫癌、皮肤癌、肉瘤等。
适合白血病的食谱
3.蒜苗炒蛤肉。
【配方】蒜苗250克,蚌肉250克,大蒜2瓣,调料适量。
【制法】将蒜苗洗净,切成2 ~ 3厘米长的段,用刀背拍松贻贝肉,沸水略烫,切块,加黄酒、盐备用,植物油煮熟,稍凉片刻,放入蒜苗、姜末,将蒜苗炒至半熟,放入贻贝肉,加精盐、糖,煮约4分钟,加入味精。
【功效】清热解毒,抗癌利尿。
适应症:可用于治疗所有恶性肿瘤和白血病。
白血病不能吃什么?
白血病患者应避免生冷食物,如冷水、凉菜、生菜、杏等。暴饮暴食,如酒精中毒、食物成瘾、滑溜的食用油、腥臭味、油炸等食物都应禁止。
另外,中医上白血病患者不宜偏食五味,肝病忌食辛辣,心脏病忌食咸,脾病忌食酸,肺病忌食苦,肾病忌食甜。
体质虚弱的白血病患者忌食不易消化的食物,如煎炸肉、腊肉、鱼干、年糕、韭菜等。
白血病患者应避免辛辣油腻发热,如辣椒、生姜、肥肉、酒精等。