结肠癌是比较严重的胃肠道恶性肿瘤之一，通常分为早、中、晚期三个阶段。对于这样的疾病，最重要的是把握好最佳的治疗时间。根据临床经验，更多的患者在接受治疗的过程中选择手术治疗，治疗后的恢复时间也不容忽视，其中结肠癌患者的饮食是一个重要的环节。那么结肠癌患者应该吃什么呢？

早期结肠癌患者最常见的疾病是根据大便的异常来判断，患者会出现进行性贫血。患者早期易出现便血，部分患者可出现大便不规则或腹泻交替便秘。因此，早期大肠癌患者要注意大便的调理，饮食中尽量多吃粗纤维多的食物，有利于胃肠消化，减轻便秘症状。结肠癌患者的食物需要经过精心加工，避免过于粗糙的食物对肿瘤部位的刺激。患者在保证营养和不腹泻的情况下，尽量做到每天定时排便。

由于肿瘤的恶性生长已经侵入肠道，肠癌晚期患者的肠道会变窄，会出现不同程度的排便梗阻。此时，胃会减少对食物的容纳量，但患者的身体仍需要一定的营养。这时候就要选择营养丰富、粗纤维低的食物，并指导患者多喝蜂蜜水，多吃香蕉、梨等。，从而为患者提供身体所需的营养，并及时排便，为食物的到来提供营养。

一定要记住，肠癌患者是禁止吃辛辣、辣椒、胡椒等食物的，因为这类食物对肛门刺激比较大，根本不能吃。

总之，结肠癌患者无论处于疾病的哪个阶段，都要尽量吃精致细腻的食物，多吃流质食物，比如各种粥或者不太粗糙的食物。注意给患者提供身体所需的营养物质，以及富含纤维、有利于通便的食物。一定要注意食量，少吃多吃，饮食均衡。