结肠癌是一种困扰许多人的疾病。现在很多人因为疾病失去了正常的生活甚至宝贵的生命，所以我们不能忽视疾病的危害性。致病的原因有很多，但是结肠癌的发病和我们的饮食习惯有很大关系。

1.低膳食纤维饮食。膳食纤维素可以抵抗体内消化酶的降解。主要分为非多糖类，存在于蔬菜、水果、谷物等。纤维素能增加排便，稀释结肠中的致癌物；纤维素能吸附胆汁酸盐(结直肠癌促进剂)；纤维素被细菌水解产生断链脂肪酸，降低pH值，不利于癌细胞生长。也就是说，高膳食纤维饮食可以预防结肠癌。

2.高脂肪、高蛋白饮食。高脂肪饮食是结直肠癌的危险因素。有调查显示，高脂饮食的大肠癌发病率是低脂饮食的两倍。蛋白质本身并不致癌，但有证据表明，一些潜在的致癌物质来自膳食蛋白质。

3.微量元素和维生素。钙和硒是在结肠直肠癌中被广泛研究的两种微量元素。钙离子能滋养脂质和结合不溶性钙皂，抑制脂肪酸和胆酸，对肠上皮起保护作用。流行病学还表明，钙在预防结肠直肠癌中具有保护作用。硒能抑制细胞增殖和肿瘤促进。

虽然结肠癌是一种常见疾病，但许多患者对其治疗缺乏足够的了解。目前治疗疾病的方法很多。对于患者来说，对症下药才能保证疾病的治疗效果，不要因为自己的疏忽而引发疾病。