蔬菜营养丰富，维持人体营养平衡。蔬菜是一类食物的总称。女性经期一定要多吃蔬菜补充营养。经期蔬菜讲究，这些蔬菜更有针对性。比如富含维生素的蔬菜可以控制情绪。

适合经期吃的菜。

1.含有维生素B6的蔬菜

因为月经前后激素分泌和身体不适，女性往往会有一些不好的情绪变化。维生素B6可以帮助合成神经递质，可以改善情绪，保持情绪稳定。鲜花和胡萝卜等食物富含维生素B6，女性适当食用可以为身体提供大量的维生素B6，有助于稳定情绪。

2.富含优质蛋白质和铁的肉类

羊肉、鱼、肌肉、瘦肉，这些肉类含铁量和蛋白质含量都很高，所以营养价值很好。女性经期吃这些肉类食物，有利于经血下降，吸收好。特别是铁的吸收率明显高于植物，所以必须合理安排在一日三餐中。女性经期要注意荤素搭配，不要吃脂肪含量过高的肉类或不新鲜的肉类。

3.含有微量元素和矿物质的蔬菜

许多新鲜蔬菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以增强身体的抵抗力，有助于缓解月经期间的疲劳，对身体非常有益。在调节内分泌方面，蔬菜中的营养成分也是不可或缺的。菠菜、黑木耳等食物含铁丰富，月经期过多的女性应多吃。

4.补血活络的鸡蛋

蛋类食物营养价值高，富含人体必需的氨基酸、蛋白质、钙、铁等无机物和多种维生素，有助于补血活络和血红蛋白再生。经期的女性会因为出血而流失大量的蛋白质和矿物质，所以吃一些鸡蛋是很有必要的。