如果你有关节炎，你该怎么办？有什么食物对关节炎的治疗有帮助吗？我觉得答案是肯定的，所以既然是食物，就含有某种营养。那么哪种营养对关节炎的恢复很有帮助呢？经过专家的科学研究，我们知道营养有六种。我们来看看是哪六种营养。

对ω-3脂肪酸的大量研究证明，ω-3脂肪酸可以通过抑制某些酶的产生来缓解炎症。它丰富的食物包括鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和核桃。

橄榄油是消炎的，因为它含有多酚。烹饪时建议多使用橄榄油。但是你不能完全依赖橄榄油。代替芝麻油和花生油吃就好了。

抗氧化剂:维生素C、硒和胡萝卜素维生素C是软骨的主要成分之一，也是形成健康胶原蛋白最重要的营养成分之一。

提供维生素C最好的食物有:甜椒、柚子、草莓、菠萝、芜菁、哈密瓜、芥末等。低硒摄入会导致骨关节炎和类风湿性关节炎。

提供硒的最佳食物是金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦意大利面、瘦牛肉和虾。提供胡萝卜素的最佳食物包括:红薯、胡萝卜、南瓜、哈密瓜、杏、菠菜等。

生姜中含有姜黄素，这是一种与消炎药作用相似的化学物质。做菜的时候用姜，喝姜茶或者多吃含姜的咖喱。

虽然以上六种营养的学名我们并不熟悉，但含有这些营养的食物我们还是很熟悉的。有关节炎的朋友一定要记得多吃这些食物，补充那六种营养，这样才能摆脱关节炎的困扰。